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Ist E385 halal oder haram?

Calcium disodium EDTA · Sequestrant

HalalZuletzt geprüft: April 2026

E385 (Calcium disodium EDTA) wird im Allgemeinen als halal eingestuft. Synthetisch.

Was ist E385?

E385, auf Etiketten als Calcium disodium EDTA aufgeführt, ist ein Komplexbildner, der Spuren von Metallionen bindet, um Lebensmittel stabil zu halten. Man findet es am häufigsten in verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln.

Ist E385 halal? Das Urteil

Gute Nachrichten — Sie können E385 als halal betrachten. Synthetisch. Der Zusatzstoff selbst benötigt keine spezielle Zertifizierung. Beachten Sie, dass das Endprodukt immer noch andere nicht-halal-Zutaten enthalten kann, lesen Sie daher immer die vollständige Liste.

Wie man E385 auf einem Etikett überprüft

Wenn Sie E385 (oder „Calcium disodium EDTA“) in einer Zutatenliste sehen, ist für diesen Zusatzstoff keine weitere Prüfung erforderlich — konzentrieren Sie Ihre Aufmerksamkeit stattdessen auf Fleisch, tierische Fette, Gelatine und Aromen.

Andere Namen & Etikettenbegriffe, nach denen gesucht werden sollte

  • Calcium disodium EDTA
  • EDTA
  • INS 385
  • E385

Fazit

E385 ist halal. Unbedenklich zu konsumieren, soweit dieser Zusatzstoff betroffen ist.

Schluss mit dem Rätselraten im Gang

Halal Food AI kennzeichnet E385 und jeden anderen zweifelhaften oder nicht-halal Zusatzstoff automatisch — scannen Sie einfach den Barcode oder fotografieren Sie die Zutatenliste. Klartext-Urteile, 25+ Sprachen.