Über Halal Food AI

Ein kleines, fokussiertes Team entwickelt KI-gestützte Tools, die muslimischen Familien helfen, mit Vertrauen einzukaufen.

Was wir tun

Halal Food AI ist eine mobile App, verfügbar für iOS und Android, die überprüft, ob Lebensmittelprodukte dem islamischen Speisegesetz entsprechen. Wir kombinieren drei Signale zu einer einzigen Antwort:

  • Barcodescannengegen die Open Food Facts-Datenbank — Millionen von Produkten, die von einer globalen Gemeinschaft beigesteuert und verifiziert wurden.
  • Foto- und Textanalyseunterstützt von Google Gemini, das Zutaten direkt von einem Etikett extrahiert und jede einzelne klassifiziert.
  • Eine umfassende E-Nummern-Datenbank die Hunderte von Lebensmittelzusatzstoffen abdeckt, mit kontinuierlich aktualisiertem Halal-Status und Quellenangaben.

Für jeden Scan liefert die App eine halal / verdächtig / nicht halal Klassifizierung mit einer Erklärung pro Zutat. Wenn eine Zutat mehrdeutig ist (vage Begriffe wie natürliche Aromen oder Enzyme), kennzeichnen wir sie als verdächtig und erklären warum, anstatt zu raten.

Warum wir es entwickelt haben

Das Lesen von Zutatenlisten ist schwieriger, als es sein sollte. Hersteller sind nicht verpflichtet, die Quelle jeder Zutat offenzulegen – nur ihren Funktionsnamen. So kann dasselbe Wort auf einem Etikett etwas halal oder etwas haram bedeuten, ohne dass man es allein an der Verpackung erkennen kann. Halal Food AI wurde entwickelt, um diese Lücke in Sekundenschnelle und in über 25 Sprachen zu schließen.

Gründer

İlker Güldalı

Gründer & Leitender Ingenieur

Softwareentwickler, der KI-gesteuerte mobile Produkte entwickelt. Halal Food AI begann 2025 als Nebenprojekt, um ein Problem zu lösen, auf das der Gründer in seiner eigenen Küche stieß – und entwickelte sich zu einem Produkt, dem Hunderte von Familien in über 25 Ländern vertrauen.

Product HuntKontakt

Methodik & Vertrauen

  • Mehrere Quellen, kein einzelnes Orakel. Jede Klassifizierung wird zwischen der Datenbank, der KI-Ausgabe und unserer E-Nummern-Liste abgeglichen. Wenn Quellen nicht übereinstimmen, legen wir den Konflikt offen, anstatt ihn zu verbergen.
  • Kontinuierlich aktualisiert. Open Food Facts wird in Echtzeit aktualisiert; unsere E-Nummern-Regeln und KI-Prompts werden laufend überprüft, wenn neue Grenzfälle auftreten.
  • Immer persönlich überprüfen. KI ist schnell und konsistent, aber ein beschädigtes oder unklares Etikett kann jedes System irreführen. Wir empfehlen immer, die physische Verpackung für kritische Entscheidungen zu lesen.
  • Datenschutz standardmäßig.Kein traditionelles Konto, keine E-Mail-Sammlung, Scan-Verlauf auf dem Gerät gespeichert. Fotos, die zur Analyse gesendet werden, werden sofort gelöscht, es sei denn, Sie speichern das Produkt explizit in einer Liste. Die vollständigen Details finden Sie in unserer Datenschutzrichtlinie.

Presse & Partnerschaften

Für Presseanfragen, Partnerschaften mit Halal-Zertifizierungsstellen oder akademische Kooperationen erreichen Sie uns unter halalfoodai@gmail.com.