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E385 est-il halal ou haram ?

Calcium disodium EDTA · Sequestrant

HalalDernière révision : April 2026

E385 (Calcium disodium EDTA) est généralement classé comme halal. Synthétique.

Qu'est-ce que le E385 ?

E385, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Calcium disodium EDTA, est un séquestrant qui lie les ions métalliques traces pour maintenir la stabilité des aliments. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.

E385 est-il halal ? Le verdict

Bonne nouvelle — vous pouvez considérer le E385 comme halal. Synthétique. L'additif lui-même ne nécessite aucune certification spéciale. Gardez à l'esprit que le produit fini peut toujours contenir d'autres ingrédients qui ne sont pas halal, alors lisez toujours la liste complète.

Comment vérifier le E385 sur une étiquette

Si vous voyez E385 (ou « Calcium disodium EDTA ») dans une liste d'ingrédients, aucune vérification supplémentaire n'est nécessaire pour cet additif — concentrez plutôt votre attention sur la viande, les graisses animales, la gélatine et les arômes.

Autres noms et termes d'étiquette à rechercher

  • Calcium disodium EDTA
  • EDTA
  • INS 385
  • E385

En résumé

E385 est halal. Sûr à consommer en ce qui concerne cet additif.

Arrêtez de deviner dans les rayons

Halal Food AI signale automatiquement le E385 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.