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E904 est-il halal ou haram ?
Shellac · Glazing agent
E904 (Shellac) est généralement classé comme haram. Dérivé d'insectes (sécrétion de la cochenille laque) ; la plupart des savants le classent comme non halal.
Qu'est-ce que le E904 ?
E904, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Shellac, est un agent d'enrobage qui ajoute un revêtement brillant et protecteur. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E904 est-il halal ? Le verdict
E904 est généralement considéré comme non halal. Dérivé d'insectes (sécrétion de la cochenille laque) ; la plupart des savants le classent comme non halal. Évitez les produits qui le contiennent à moins qu'ils ne portent une certification halal crédible confirmant une source alternative permise.
Comment vérifier le E904 sur une étiquette
Scannez la liste des ingrédients pour E904 et ses autres noms. S'il est présent et que la source n'est pas indiquée, considérez le produit comme douteux. Un scan de code-barres ou de photo avec Halal Food AI signale automatiquement le E904 et vous indique si le produit déclare une source halal.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
ShellacGlazing agent 904INS 904E904
En résumé
E904 n'est pas halal sous sa forme typique — à éviter sauf s'il est explicitement certifié halal.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E904 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.