À propos de Halal Food AI
Une petite équipe dédiée à la création d'outils basés sur l'IA qui aident les familles musulmanes à faire leurs courses en toute confiance.
Ce que nous faisons
Halal Food AI est une application mobile, disponible sur iOS et Android, qui vérifie si les produits alimentaires sont conformes à la loi alimentaire islamique. Nous combinons trois signaux en une seule réponse :
- Scan de codes-barrespar rapport à la base de données Open Food Facts — des millions de produits ajoutés et vérifiés par une communauté mondiale.
- Analyse de photos et de textealimentée par Google Gemini, qui extrait les ingrédients directement d'une étiquette et classe chacun d'eux.
- Une base de données complète d'E-codes couvrant des centaines d'additifs alimentaires, avec le statut halal et les notes de source mis à jour en continu.
Pour chaque scan, l'application renvoie une classification halal / suspect / non halal avec une explication par ingrédient. Lorsque tout ingrédient est ambigu (termes vagues comme arômes naturels ou enzymes), nous le signalons comme suspect et expliquons pourquoi, plutôt que de deviner.
Pourquoi nous l'avons créé
Lire les étiquettes d'ingrédients est plus difficile qu'il ne devrait l'être. Les fabricants ne sont pas tenus de divulguer la source de chaque ingrédient — seulement son nom fonctionnel. Ainsi, le même mot sur une étiquette peut signifier quelque chose de halal ou quelque chose de haram, sans aucun moyen de le savoir à partir de l'emballage seul. Halal Food AI existe pour combler cette lacune, en quelques secondes, dans plus de 25 langues.
Méthodologie et confiance
- Plusieurs sources, pas un seul oracle. Chaque classification est recoupée entre la base de données, la sortie de l'IA et notre liste d'E-codes. Lorsque les sources sont en désaccord, nous mettons en évidence le conflit plutôt que de le cacher.
- Mises à jour continues. Open Food Facts est mis à jour en temps réel ; nos règles d'E-codes et nos invites d'IA sont révisées en continu à mesure que de nouveaux cas limites apparaissent.
- Toujours vérifier en personne. L'IA est rapide et cohérente, mais une étiquette endommagée ou illisible peut induire en erreur n'importe quel système. Nous recommandons toujours de lire l'emballage physique pour les décisions critiques.
- Confidentialité par défaut.Pas de compte traditionnel, pas de collecte d'e-mails, historique des scans stocké sur l'appareil. Les photos envoyées pour analyse sont supprimées immédiatement, sauf si vous enregistrez explicitement le produit dans une liste. Consultez notre Politique de confidentialité pour plus de détails.
Presse et partenariats
Pour les demandes de presse, les partenariats avec des organismes de certification halal ou les collaborations universitaires, contactez-nous à halalfoodai@gmail.com.