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Est-ce que natural flavors est halal ?
"Arômes naturels" est un terme générique réglementaire qui inclut légalement des sources végétales, animales et de fruits de mer. Considérez les sources non spécifiées comme suspectes.
Également connu sous le nom de : Natural flavorings, Natural flavoring, Flavors
D'où natural flavors provient généralement
- Extraits de plantes (les plus courants — halal)
- Composés aromatiques à base de produits laitiers (halal)
- Extraits de fruits de mer, de viande ou de volaille (haram si la source n'est pas halal)
- Castoréum de glande de castor (rare aujourd'hui, techniquement autorisé sous l'étiquetage "arômes naturels")
Où le trouver sur une étiquette
- Sodas, jus et boissons en bouteille
- Yaourts, glaces et produits laitiers
- Snacks et chips salées
- Bonbons et confiseries
Synonymes et termes d'étiquette à rechercher
natural flavorsnatural flavoringnatural flavorings
Avis des savants
Étant donné que la source n'est pas légalement divulguée, les organismes de certification halal considèrent les "arômes naturels" non spécifiés comme non vérifiables. Les produits certifiés halal divulguent explicitement la source ou font certifier le composé aromatique.
En résumé
Pour les produits de consommation courante sans certification halal, les "arômes naturels" restent l'ingrédient le plus ambigu sur les étiquettes occidentales. Utilisez l'application Halal Food AI pour vérifier si la marque spécifique a apporté des précisions.
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