Halal Food AI Hakkında

Müslüman ailelerin güvenle alışveriş yapmasına yardımcı olan yapay zeka destekli araçlar geliştiren küçük, odaklanmış bir ekip.

Ne yapıyoruz?

Halal Food AI, iOS ve Android'de bulunan, gıda ürünlerinin İslami beslenme yasalarına uygun olup olmadığını kontrol eden bir mobil uygulamadır. Üç sinyali tek bir yanıtta birleştiriyoruz:

  • Barkod taramaOpen Food Facts veritabanına karşı — küresel bir topluluk tarafından katkıda bulunulan ve doğrulanan milyonlarca ürün.
  • Fotoğraf ve metin analiziEtiketlerden doğrudan içerikleri çıkaran ve her birini sınıflandıran Google Gemini tarafından desteklenmektedir.
  • Kapsamlı bir E-kodu veritabanı Helal durumu ve kaynak notları sürekli güncellenen yüzlerce gıda katkı maddesini kapsar.

Her tarama için uygulama, içerik bazında bir açıklama ile halal / şüpheli / not halal sınıflandırması döndürür. Herhangi bir içerik belirsiz olduğunda (doğal aromalar veya enzimler gibi belirsiz terimler), tahmin etmek yerine onu şüpheli olarak işaretler ve nedenini açıklarız.

Neden geliştirdik?

İçerik etiketlerini okumak olması gerekenden daha zordur. Üreticilerin her bir içeriğin kaynağını açıklama zorunluluğu yoktur — sadece işlevsel adını belirtirler. Bu nedenle, bir etiketteki aynı kelime, sadece ambalajdan anlaşılamayacak şekilde, halal veya haram bir anlama gelebilir. Halal Food AI, bu boşluğu saniyeler içinde, 25'ten fazla dilde kapatmak için var.

Kurucu

İlker Güldalı

Kurucu ve Baş Mühendis

Yapay zeka destekli mobil ürünler geliştiren yazılım mühendisi. Halal Food AI, 2025 yılında kurucunun kendi mutfağında karşılaştığı bir sorunu çözmek için bir yan proje olarak başladı — ve 25'ten fazla ülkede yüzlerce aile tarafından güvenilen bir ürüne dönüştü.

Metodoloji ve güven

  • Tek bir kahin değil, birden fazla kaynak. Her sınıflandırma, veritabanı, yapay zeka çıktısı ve E-kodu listemiz arasında çapraz referanslanır. Kaynaklar çeliştiğinde, çelişkiyi gizlemek yerine ortaya çıkarırız.
  • Sürekli güncellenir. Open Food Facts gerçek zamanlı olarak güncellenir; E-kodu kurallarımız ve yapay zeka istemlerimiz, yeni uç durumlar ortaya çıktıkça sürekli olarak gözden geçirilir.
  • Her zaman bizzat doğrulayın. Yapay zeka hızlı ve tutarlıdır, ancak hasarlı veya belirsiz bir etiket herhangi bir sistemi yanıltabilir. Kritik kararlar için her zaman fiziksel ambalajı okumanızı tavsiye ederiz.
  • Varsayılan gizlilik.Geleneksel hesap yok, e-posta toplama yok, tarama geçmişi cihazda saklanır. Analiz için gönderilen fotoğraflar, ürünü açıkça bir listeye kaydetmediğiniz sürece hemen silinir. Tüm detaylar için Gizlilik Politikası sayfamıza bakın.

Basın ve iş birlikleri

Basın soruları, halal sertifikasyon kuruluşu iş birlikleri veya akademik iş birlikleri için bize halalfoodai@gmail.com adresinden ulaşın.