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E422 est-il halal ou haram ?
Glycerol / Glycerin · Humectant / sweetener
E422 (Glycerol / Glycerin) est généralement classé comme suspect (mashbooh). D'origine végétale ou animale (y compris porcine). Sans l'étiquetage « glycérine végétale », considérer comme douteux.
Qu'est-ce que le E422 ?
E422, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Glycerol / Glycerin, est un humectant et édulcorant qui retient l'humidité et ajoute de la douceur. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E422 est-il halal ? Le verdict
E422 est mashbooh (douteux). D'origine végétale ou animale (y compris porcine). Sans l'étiquetage « glycérine végétale », considérer comme douteux. Les fabricants ne sont pas tenus d'imprimer la source sur l'étiquette, donc à moins que l'emballage n'indique une source végétale ou ne porte une certification halal reconnue (HMC, JAKIM, MUI, IFANCA), le choix le plus sûr est de l'éviter.
Comment vérifier le E422 sur une étiquette
Scannez la liste des ingrédients pour E422 et ses autres noms. S'il est présent et que la source n'est pas indiquée, considérez le produit comme douteux. Un scan de code-barres ou de photo avec Halal Food AI signale automatiquement le E422 et vous indique si le produit déclare une source halal.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
GlycerolGlycerinGlycerineE422
En résumé
E422 est douteux (mashbooh) — à éviter sauf si la source est déclarée halal ou si le produit est certifié halal.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E422 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.