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Est-ce que glycerin est halal ?
La glycérine (E422) peut être d'origine végétale (halal) ou animale, y compris porcine (haram). Sans l'étiquetage « glycérine végétale », la source est incertaine.
Également connu sous le nom de : Glycerol, E422, Vegetable glycerin, Glycerine
D'où glycerin provient généralement
- Huile de soja, de palme ou de colza (glycérine végétale — halal)
- Graisses animales provenant de suif de bœuf ou de saindoux de porc (haram sauf si la source est vérifiée)
- Synthétique à partir de produits pétrochimiques (halal mais rare dans les aliments)
Où le trouver sur une étiquette
- Mélanges à gâteaux, glaçages et sucreries emballées
- Barres protéinées, barres énergétiques et barres granola
- Dentifrice, bain de bouche et produits de soins personnels
- Médicaments liquides, sirops et gélules
- Liquides pour cigarettes électroniques / vapes
Synonymes et termes d'étiquette à rechercher
glyceringlycerineglycerolE422vegetable glycerin
Avis des savants
La glycérine végétale est unanimement halal. La glycérine d'origine animale provenant d'animaux non abattus selon les rites halal est haram. La glycérine synthétique dérivée du pétrole est halal mais rare dans les applications alimentaires.
En résumé
Recherchez la mention « glycérine végétale » ou un label de certification halal. Sinon, considérez-la comme suspecte.
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