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E477 est-il halal ou haram ?
Propylene glycol esters of fatty acids · Emulsifier
E477 (Propylene glycol esters of fatty acids) est généralement classé comme suspect (mashbooh). Le composant acide gras peut être d'origine animale. Vérifier la source.
Qu'est-ce que le E477 ?
E477, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Propylene glycol esters of fatty acids, est un émulsifiant qui aide l'huile et l'eau à se mélanger en une préparation homogène. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E477 est-il halal ? Le verdict
E477 est mashbooh (douteux). Le composant acide gras peut être d'origine animale. Vérifier la source. Les fabricants ne sont pas tenus d'imprimer la source sur l'étiquette, donc à moins que l'emballage n'indique une source végétale ou ne porte une certification halal reconnue (HMC, JAKIM, MUI, IFANCA), le choix le plus sûr est de l'éviter.
Comment vérifier le E477 sur une étiquette
Scannez la liste des ingrédients pour E477 et ses autres noms. S'il est présent et que la source n'est pas indiquée, considérez le produit comme douteux. Un scan de code-barres ou de photo avec Halal Food AI signale automatiquement le E477 et vous indique si le produit déclare une source halal.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
Propylene glycol esters of fatty acidsEmulsifier 477INS 477E477
En résumé
E477 est douteux (mashbooh) — à éviter sauf si la source est déclarée halal ou si le produit est certifié halal.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E477 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.