← Alle E-Code-Urteile

Diese Übersetzung ist KI-gestützt. Bitte überprüfen Sie das Produktetikett.

Ist E412 halal oder haram?

Guar gum · Thickener

HalalZuletzt geprüft: April 2026

E412 (Guar gum) wird im Allgemeinen als halal eingestuft. Pflanzlichen Ursprungs.

Was ist E412?

E412, auf Etiketten als Guar gum aufgeführt, ist ein Verdickungsmittel, das Produkten eine reichhaltigere, viskosere Textur verleiht. Man findet es am häufigsten in verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln.

Ist E412 halal? Das Urteil

Gute Nachrichten — Sie können E412 als halal betrachten. Pflanzlichen Ursprungs. Der Zusatzstoff selbst benötigt keine spezielle Zertifizierung. Beachten Sie, dass das Endprodukt immer noch andere nicht-halal-Zutaten enthalten kann, lesen Sie daher immer die vollständige Liste.

Wie man E412 auf einem Etikett überprüft

Wenn Sie E412 (oder „Guar gum“) in einer Zutatenliste sehen, ist für diesen Zusatzstoff keine weitere Prüfung erforderlich — konzentrieren Sie Ihre Aufmerksamkeit stattdessen auf Fleisch, tierische Fette, Gelatine und Aromen.

Andere Namen & Etikettenbegriffe, nach denen gesucht werden sollte

  • Guar gum
  • Thickener 412
  • Stabiliser 412
  • INS 412
  • E412

Fazit

E412 ist halal. Unbedenklich zu konsumieren, soweit dieser Zusatzstoff betroffen ist.

Schluss mit dem Rätselraten im Gang

Halal Food AI kennzeichnet E412 und jeden anderen zweifelhaften oder nicht-halal Zusatzstoff automatisch — scannen Sie einfach den Barcode oder fotografieren Sie die Zutatenliste. Klartext-Urteile, 25+ Sprachen.