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E140 est-il halal ou haram ?
Chlorophyll · Color (green)
E140 (Chlorophyll) est généralement classé comme suspect (mashbooh). Pigment végétal, mais il est extrait avec des solvants pouvant inclure de l'éthanol, et la liste des additifs halal suivie par l'application le marque comme douteux. Traitez-le comme douteux à moins que le produit ne soit certifié halal.
Qu'est-ce que le E140 ?
E140, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Chlorophyll, est un colorant qui donne aux aliments une teinte spécifique. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E140 est-il halal ? Le verdict
E140 est mashbooh (douteux). Pigment végétal, mais il est extrait avec des solvants pouvant inclure de l'éthanol, et la liste des additifs halal suivie par l'application le marque comme douteux. Traitez-le comme douteux à moins que le produit ne soit certifié halal. Les fabricants ne sont pas tenus d'imprimer la source sur l'étiquette, donc à moins que l'emballage n'indique une source végétale ou ne porte une certification halal reconnue (HMC, JAKIM, MUI, IFANCA), le choix le plus sûr est de l'éviter.
Comment vérifier le E140 sur une étiquette
Scannez la liste des ingrédients pour E140 et ses autres noms. S'il est présent et que la source n'est pas indiquée, considérez le produit comme douteux. Un scan de code-barres ou de photo avec Halal Food AI signale automatiquement le E140 et vous indique si le produit déclare une source halal.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
ChlorophyllINS 140E140
En résumé
E140 est douteux (mashbooh) — à éviter sauf si la source est déclarée halal ou si le produit est certifié halal.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E140 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.
Vous préférez vérifier pendant vos achats ? L'application de scanner de codes-barres halal scanne un code-barres ou une photo d'ingrédient et vous donne le verdict sur-le-champ.