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E141 est-il halal ou haram ?
Copper complexes of chlorophyll · Color (green)
E141 (Copper complexes of chlorophyll) est généralement classé comme halal. Chlorophylle d'origine végétale, complexée au cuivre. Aucune implication animale.
Qu'est-ce que le E141 ?
E141, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Copper complexes of chlorophyll, est un colorant qui donne aux aliments une teinte spécifique. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E141 est-il halal ? Le verdict
Bonne nouvelle — vous pouvez considérer le E141 comme halal. Chlorophylle d'origine végétale, complexée au cuivre. Aucune implication animale. L'additif lui-même ne nécessite aucune certification spéciale. Gardez à l'esprit que le produit fini peut toujours contenir d'autres ingrédients qui ne sont pas halal, alors lisez toujours la liste complète.
Comment vérifier le E141 sur une étiquette
Si vous voyez E141 (ou « Copper complexes of chlorophyll ») dans une liste d'ingrédients, aucune vérification supplémentaire n'est nécessaire pour cet additif — concentrez plutôt votre attention sur la viande, les graisses animales, la gélatine et les arômes.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
Copper complexes of chlorophyllCopper chlorophyllinChlorophyllin copper complexINS 141E141
En résumé
E141 est halal. Sûr à consommer en ce qui concerne cet additif.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E141 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.