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E153 est-il halal ou haram ?
Vegetable carbon · Color (black)
E153 (Vegetable carbon) est généralement classé comme suspect (mashbooh). Étiqueté « charbon végétal », il est d'origine végétale et halal, mais le noir de carbone générique peut être fabriqué à partir de charbon d'os animal. Vérifier la source.
Qu'est-ce que le E153 ?
E153, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Vegetable carbon, est un colorant qui donne aux aliments une teinte spécifique. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E153 est-il halal ? Le verdict
E153 est mashbooh (douteux). Étiqueté « charbon végétal », il est d'origine végétale et halal, mais le noir de carbone générique peut être fabriqué à partir de charbon d'os animal. Vérifier la source. Les fabricants ne sont pas tenus d'imprimer la source sur l'étiquette, donc à moins que l'emballage n'indique une source végétale ou ne porte une certification halal reconnue (HMC, JAKIM, MUI, IFANCA), le choix le plus sûr est de l'éviter.
Comment vérifier le E153 sur une étiquette
Scannez la liste des ingrédients pour E153 et ses autres noms. S'il est présent et que la source n'est pas indiquée, considérez le produit comme douteux. Un scan de code-barres ou de photo avec Halal Food AI signale automatiquement le E153 et vous indique si le produit déclare une source halal.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
Vegetable carbonCarbon blackINS 153E153
En résumé
E153 est douteux (mashbooh) — à éviter sauf si la source est déclarée halal ou si le produit est certifié halal.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E153 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.