E163 helal mi, haram mı?
Anthocyanins · Color (purple)
E163 (Anthocyanins) genellikle şüpheli (meşbuh) olarak sınıflandırılır. Bitkisel kaynaklıdır (üzüm kabuğu, kırmızı lahana, orman meyveleri) ve su, metanol veya etanol ile ekstrakte edilir. Alkolle ekstraksiyon yaygın olduğundan, uygulamanın takip ettiği helal katkı maddesi listesi bunu şüpheli kabul eder. Sertifikalı değilse şüphelidir.
E163 nedir?
E163, etiketlerde Anthocyanins olarak listelenir ve gıdalara belirli bir renk veren bir renklendirici olarak görev yapar. En sık paketlenmiş ve işlenmiş gıdalarda bulunur.
E163 helal mi? Karar
E163 meşbuhtur (şüpheli). Bitkisel kaynaklıdır (üzüm kabuğu, kırmızı lahana, orman meyveleri) ve su, metanol veya etanol ile ekstrakte edilir. Alkolle ekstraksiyon yaygın olduğundan, uygulamanın takip ettiği helal katkı maddesi listesi bunu şüpheli kabul eder. Sertifikalı değilse şüphelidir. Üreticilerin kaynağı etikete basma zorunluluğu yoktur, bu nedenle ambalajda bitkisel kaynak belirtilmedikçe veya tanınmış bir helal sertifikası (HMC, JAKIM, MUI, IFANCA) taşımadıkça, en güvenli seçenek ondan kaçınmaktır.
E163 etiket üzerinde nasıl kontrol edilir
İçerik listesini E163 ve diğer adları için tarayın. Eğer mevcutsa ve kaynak belirtilmemişse, ürünü şüpheli kabul edin. Halal Food AI ile yapılan bir barkod veya fotoğraf taraması, E163 maddesini otomatik olarak işaretler ve ürünün helal bir kaynak belirtip belirtmediğini size söyler.
Taranacak diğer adlar ve etiket terimleri
AnthocyaninsGrape skin extractINS 163E163
Sonuç
E163 şüphelidir (meşbuh) — kaynağı helal olarak belirtilmedikçe veya ürün helal sertifikalı olmadıkça kaçının.
Reyonda tahmin etmeyi bırakın
Halal Food AI, E163 ve diğer tüm şüpheli veya helal olmayan katkı maddelerini otomatik olarak işaretler — sadece barkodu tarayın veya içerik listesinin fotoğrafını çekin. Anlaşılır dilde kararlar, 25+ dil.
Alışveriş yaparken kontrol etmeyi mi tercih edersiniz? helal barkod tarayıcı uygulaması bir barkodu veya içerik fotoğrafını tarar ve size anında hükmü verir.