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E296 est-il halal ou haram ?

Malic acid · Acidity regulator

HalalDernière révision : April 2026

E296 (Malic acid) est généralement classé comme halal. Synthétique ou d'origine fruitière.

Qu'est-ce que le E296 ?

E296, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Malic acid, est un régulateur d'acidité qui contrôle le pH (l'acidité) d'un produit. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.

E296 est-il halal ? Le verdict

Bonne nouvelle — vous pouvez considérer le E296 comme halal. Synthétique ou d'origine fruitière. L'additif lui-même ne nécessite aucune certification spéciale. Gardez à l'esprit que le produit fini peut toujours contenir d'autres ingrédients qui ne sont pas halal, alors lisez toujours la liste complète.

Comment vérifier le E296 sur une étiquette

Si vous voyez E296 (ou « Malic acid ») dans une liste d'ingrédients, aucune vérification supplémentaire n'est nécessaire pour cet additif — concentrez plutôt votre attention sur la viande, les graisses animales, la gélatine et les arômes.

Autres noms et termes d'étiquette à rechercher

  • Malic acid
  • INS 296
  • E296

En résumé

E296 est halal. Sûr à consommer en ce qui concerne cet additif.

Arrêtez de deviner dans les rayons

Halal Food AI signale automatiquement le E296 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.