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E330 est-il halal ou haram ?
Citric acid · Acidity regulator
E330 (Citric acid) est généralement classé comme halal. Fermentation microbienne.
Qu'est-ce que le E330 ?
E330, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Citric acid, est un régulateur d'acidité qui contrôle le pH (l'acidité) d'un produit. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E330 est-il halal ? Le verdict
Bonne nouvelle — vous pouvez considérer le E330 comme halal. Fermentation microbienne. L'additif lui-même ne nécessite aucune certification spéciale. Gardez à l'esprit que le produit fini peut toujours contenir d'autres ingrédients qui ne sont pas halal, alors lisez toujours la liste complète.
Comment vérifier le E330 sur une étiquette
Si vous voyez E330 (ou « Citric acid ») dans une liste d'ingrédients, aucune vérification supplémentaire n'est nécessaire pour cet additif — concentrez plutôt votre attention sur la viande, les graisses animales, la gélatine et les arômes.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
Citric acidINS 330Acidity regulator 330E330
En résumé
E330 est halal. Sûr à consommer en ce qui concerne cet additif.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E330 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.