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GİMDES Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalandırma Araştırmaları Derneği
GİMDES ist eine türkische Halal-Zertifizierungsstelle, die Lebensmittelprodukte und Schlachthöfe nach ihrem eigenen veröffentlichten Standard zertifiziert. Dieser Standard erlaubt Betäubung nur für Geflügel und verbietet die mechanische Klingenschlachtung von Geflügel in jeglicher Form.
Wie das Zeichen aussieht
GİMDES-Logos sind beim Türkischen Patent- und Markenamt registriert, und ihre Verwendung auf Verpackungen, Zertifikaten und Werbematerialien wird durch eine veröffentlichte Nutzungsrichtlinie geregelt. GİMDES erklärt, dass die unsachgemäße Verwendung seines Logos rechtlich verfolgt wird.
Was sie zertifizieren und was nicht
- Lebensmittelprodukte, öffentlich gelistet auf der Website der von GİMDES zertifizierten Produkte
- Schlachthöfe, die sich über einen separaten Schlachthofantrag bewerben.
- Beide nach dem GİMDES Halal Standard, der vollständig und nicht nur zusammengefasst veröffentlicht wird
Ihre Position zu den beiden umstrittenen Fragen
- Betäubung
- Nur Geflügel
- Maschinenschlachtung
- Für Geflügel nicht zulässig
- Umfasst
- Lebensmittel und Getränke
Wie man die Echtheit eines Zertifikats überprüft
- Suchen Sie die Liste der zertifizierten Produkte, die von gimdes.org verlinkt ist.
- Lesen Sie den veröffentlichten GİMDES Halal Standard, der jede Schlachtanforderung nach Abschnittsnummer angibt.
- Nutzen Sie das Beschwerde- und Einspruchsverfahren auf gimdes.org, wenn ein Zeichen falsch aussieht.
Fazit
GİMDES verbietet die mechanische Klingenschlachtung von Geflügel in jeder Form, erlaubt aber die Betäubung von Geflügel, was HMC und AVS ablehnen. Daher bedeuten GİMDES- und HMC-Siegel nicht dasselbe, obwohl beide streng sind.
Zuletzt überprüft: 2026-09