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E340 est-il halal ou haram ?
Potassium phosphates · Acidity regulator
E340 (Potassium phosphates) est généralement classé comme halal. Sels de phosphate minéraux / synthétiques.
Qu'est-ce que le E340 ?
E340, indiqué sur les étiquettes sous le nom de Potassium phosphates, est un régulateur d'acidité qui contrôle le pH (l'acidité) d'un produit. On le trouve le plus souvent dans les aliments emballés et transformés.
E340 est-il halal ? Le verdict
Bonne nouvelle — vous pouvez considérer le E340 comme halal. Sels de phosphate minéraux / synthétiques. L'additif lui-même ne nécessite aucune certification spéciale. Gardez à l'esprit que le produit fini peut toujours contenir d'autres ingrédients qui ne sont pas halal, alors lisez toujours la liste complète.
Comment vérifier le E340 sur une étiquette
Si vous voyez E340 (ou « Potassium phosphates ») dans une liste d'ingrédients, aucune vérification supplémentaire n'est nécessaire pour cet additif — concentrez plutôt votre attention sur la viande, les graisses animales, la gélatine et les arômes.
Autres noms et termes d'étiquette à rechercher
Potassium phosphatesPotassium phosphateINS 340E340
En résumé
E340 est halal. Sûr à consommer en ce qui concerne cet additif.
Arrêtez de deviner dans les rayons
Halal Food AI signale automatiquement le E340 et tous les autres additifs douteux ou non halal — scannez simplement le code-barres ou prenez en photo la liste des ingrédients. Verdicts en langage clair, plus de 25 langues.